Der Venediger

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Der Venediger, Restaurant, Venedigerstraße 7, Sankt Johann im Pongau.

zommkemma - feiern - genießen
Wiedereröffnung seit November 2024.
📞+43 676 6513244
📧[email protected]
www.dervenediger.at

by Hans Kibler und Georg Salchegger

24/09/2026

🎄 CH R I S T M A S I S C O M I N G🎄

… nur noch 3 Monate, dann ist Weihnachten! 😉
Und wer jetzt schon an die Weihnachtsfeier denkt, erspart sich später den Stress. ✨

Die ersten Termine sind bereits eingetragen – wir freuen uns riesig auf euch! 🥰✨

Georg, Kevin & Sami haben ein tolles Weihnachtsfeier-Menü zusammengestellt
und Delphine sorgt für die perfekte Getränkebegleitung dazu. 🍷✨

Also: Kommt vorbei, gemeinsam planen wir eure Weihnachtsfeier! 💫🎄

👉🏻 Jetzt Termin sichern &
Weihnachtsfeier planen! ✨

Wir freuen uns auf euch!
Sabrina & Georg,
Delphin, Kevin und Sami

22/09/2026

Ｓｏｍｍｅｒｈｉｇｈｌｉｇｈｔ ☀️👨🏻‍🍳👩🏼‍🍳

Eines unserer Sommerhighlights war definitiv unser -Cool KochKids- Workshop gemeinsam mit Regional schmeckt‘s am besten! ! 👩‍🍳👨‍🍳💛

An zwei Montagen haben wir unsere Küche für unsere kleinen Meisterköche und Meisterköchinnen geöffnet. Insgesamt durften wir über 30 Kinder bei uns begrüßen – und was sollen wir sagen: Ihr wart einfach spitze! 🥰👨🏻‍🍳👩🏼‍🍳

Zu Beginn haben wir gemeinsam besprochen, was AMA eigentlich bedeutet und was dahintersteckt. Danach ging es direkt an die Menüplanung – und unsere Kids durften natürlich fleißig mitentscheiden. 😎💪🏼

Für die Vorspeise ging es gemeinsam zum Berni Urban einkaufen – praktisch, dass der gleich gegenüber liegt. 😉🛒

Danach wurde in unserer Küche fleißig gewerkelt:
🧈 Butter wurde selbst gemacht
🥩 Fleisch wurde zugeschnitten
🥔 Kartoffeln, zerquetscht und mit Parmesan knusprig gebacken
🍫 Und natürlich durfte auch die Nachspeise nicht fehlen – denn was wäre ein Kinder-Kochworkshop ohne Schokolade?

Alles wurde genau abgewogen, mit viel Liebe angerichtet und anschließend gemeinsam verkostet. 😋

Wir bedanken uns ganz herzlich bei ALLEN Kids – ihr habt mit so viel Begeisterung, Neugier und Freude mitgemacht. Es war für uns ein unglaublich lustiger und spannender Vormittag! 🥰

Ein großes Dankeschön auch an AMA Genuss, die Europäische Union, Agrarpolitik Österreich und das Bundesministerium Forst-Landwirtschaft, die tolle Zusammenarbeit und Unterstützung! 🙌

Vielleicht dürfen wir nächstes Jahr wieder ein Teil dieser tollen Aktion sein. 🥰

26/08/2026

ＤｅｒＶｅｎｅｄｉｇｅｒ
ｍａｃｈｔ
Ｕｒｌａｕｂ ! ☀️

Wir Kinder freuen uns riesig, dass Mama & Papa jetzt ganz viel Zeit für uns haben. So lassen wir die letzten zwei Wochen unserer Sommerferien ganz gemütlich ausklingen. 😎☀️

Auch das restliche Team kann sich gut erholen, neue Energie tanken und ihre Köpfe mit vielen neuen Ideen füllen. ✨

👉🏻 Zum Abschluss der Saison freuen wir uns auf ein gemütliches Grill & Chill am Samstag, 29.8., von 12–14 Uhr. 🔥🥩
Abends bleibt der Venediger bereits geschlossen.

👉🏻 Ab 16.9. sind wir alle wieder am Start
und freuen uns auf euch! 🥰

LG
die Venediger Kids 😎

12/08/2026

✨ Fine & Dine mit Gastkoch Stefan Fuchs ✨

Am 22. August dürfen wir einen ganz besonderen Gast bei uns begrüßen: Stefan Fuchs. 🦊🎉

Stefan führt sein eigenes Restaurant in Wals bei Salzburg, .fuchs, und steht für regionale alpine Küche auf höchstem Niveau.
Mit heimischen Produkten, viel Leidenschaft und ausgezeichnet von Gault&Millau, Falstaff
und weiteren Guides, bringt er seine Handschrift zu uns. ☺️🤩

Gemeinsam stehen wir an diesem Abend am Herd und zaubern für euch ein besonderes Fine-&-Dine-Menü.

🍽️ 22. August
📍 Fine & Dine bei uns
⚠️ Nur noch wenige Plätze verfügbar!
🍸 Aperitif 18:30 Uhr || Menü-Start 19:00 Uhr

Stefan – mia gfrein uns auf die und auf
einen großartigen Abend gemeinsam! 🤍

30/07/2026

Ｅｄｅｌｂｒäｎｄｅ

Feinste Edelbrände der Hedegg Destillerie aus St. Johann im Pongau – ob Schnäpse, Gin oder Wh**ky – begeistern mit höchster Qualität
und einzigartigem Geschmack. 🥃

Auf 1.000 Metern Seehöhe, hoch über dem Salzachtal, wird am Hedegghof seit Generationen mit Leidenschaft und handwerklichem Können gebrannt.
Das Ergebnis sind außergewöhnliche Destillate mit unverwechselbarem Charakter und wunderschönem Design. 😊

Danke Rudi & Ferdinand ! 🥰

30/07/2026

Ｇｒｉｌｌｚｅｉｔ 🔥🥩🌽

Samstag wird bei uns auf der Terrasse von 12-14 Uhr gegrillt. 🔥🌞
Sichert euch noch einen Platz.

Am Abend haben wir eine geschlossene Gesellschaft.

28/07/2026

🍎 𝗔𝗠𝗔 𝗚𝗲𝗻𝘂𝘀𝘀𝘄𝗼𝗿𝗸𝘀𝗵𝗼𝗽
für kleine Küchenprofis 👩‍🍳👨‍🍳

Habt ihr Lust, einen spannenden Vormittag in der Küche zu verbringen? Dann seid dabei beim AMA-Genussworkshop!

Gemeinsam entdecken wir, was hinter dem AMA-Gütesiegel steckt, warum Regionalität so wichtig ist und wie aus guten Zutaten richtig leckere Gerichte entstehen.

👉🏻 An verschiedenen Stationen bereiten wir gemeinsam unser Menü vor. 😉

Natürlich wird auch alles gemeinsam verkostet – denn Kochen macht hungrig! 😋 Anschließend räumen wir die Küche gemeinsam wieder auf. Schließlich gehört das zu einem echten Küchenteam dazu! 💪🏼

👉🏻 Bitte mitbringen:
💧 eine Trinkflasche
🥡 eine leere Tupperdose (falls etwas übrig bleibt)
👩‍🍳 gerne eine Kochschürze, wenn vorhanden

👉🏻 Wichtig für Eltern:
Bitte besprecht mit euren Kindern vorab, ob sie gerne teilnehmen möchten. Im Workshop wird mit Herd, Grill und normalen Küchenmessern gearbeitet. Selbstverständlich begleiten wir die Kinder dabei Schritt für Schritt und achten auf einen sicheren Umgang mit den Küchenutensilien.

Da wir auch gemeinsam kleine Aufgaben erarbeiten und vieles selbst ausprobieren, sind Neugier, Teamgeist und Freude am Kochen die wichtigsten Zutaten. 😊

Das Projekt wird von AMA Genuss Region, Bund, Ländern und der europäischen Union unterstützt.

Für Kinder ab 7 Jahre
🔢 max. 15 Kinder pro Kurs

👉🏻 Kosten:
💶 15 € Unkostenbeitrag pro Kind
Bitte den Betrag bar am Workshoptag mitbringen.

Vor Beginn des Workshops bitten wir eine erziehungsberechtigte Person, eine Einverständniserklärung zu unterschreiben. Diese beinhaltet unter anderem:

* die Zustimmung zur Teilnahme
* die Erlaubnis, Fotos für Werbezwecke zu verwenden
*nochmals alle wichtigen Informationen zum Workshop, sowie einen Haftungsausschluss für Unfälle und/oder Verletzungen

👉🏻 Zum Abschluss:
Jedes Kind erhält ein kleines Genuss-Sackerl mit tollen Goodies. 😉

Wir freuen uns auf einen lustigen, spannenden und genussvollen Vormittag mit vielen neugierigen kleinen Köchinnen und Köchen! 👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳🧡

Gfrein uns! ☺️

22/07/2026

🎶 Ｇａｒｔｅｎｋｏｎｚｅｒｔ 🎶

Was für ein gelungener Abend! 🙏🏼😍
Besser hätte es kaum laufen können – traumhaftes Wetter, großartige Musik und beste Stimmung. Ein besonderes Glück hatten wir mit dem Wetter, das diesen Abend perfekt gemacht hat.
🥰🎶

Dazu gab’s köstliche Hendl vom Grill und viele nette Gespräche – einfach ein rundum gelungener Sommerabend.☀️🎶

Ein herzliches Dankeschön an die Bauernmusikkapelle St. Johann, alle Helferinnen und Helfer, sowie an unsere Gäste und Freunde, die diesen Abend zu etwas
Besonderem gemacht haben.
DANKE! 🥰🤍

Wiederholung? -> Was meint ihr? ☺️🎶

03/07/2026

Ｇａｒｔｅｎｋｏｎｚｅｒｔ 🪊🎵🌿
der Bauernmusikkapelle St. Johann im Pongau

📆 Freitag 17. Juli
🕣 Konzertbeginn: 19.30 Uhr

Wir freuen uns auf einen stimmungsvollen Sommerabend mit traditioneller Blasmusik, knusprigen Grillhendln und
kühlen Getränken.🍻🎷

Es wird bestimmt ein schöner und gemütlicher Abend, wir sehn uns. 👋🏼😉

11/06/2026

Ｈｏｃｈｂｅｅｔ－Ｋｒäｕｔｅｒｇａｒｔｅｎ

Mit viel Liebe hat Georg seinen eigenen Kräutergarten angelegt. 👨🏻‍🌾

So finden frische Kräuter ihren Weg in die Küche, auf deinen Teller oder sie werden direkt ins nächste Gericht eingearbeitet. 👨🏻‍🍳

Regional, nachhaltig und mit viel Herz –
vom Beet direkt auf den Teller. 🌿

Adresse

Venedigerstraße 7
Sankt Johann Im Pongau
5600

Webseite

https://www.dervenediger.at/

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