04/09/2026
Es gibt Gerichte, die kommen. Und es gibt Gerichte, die bleiben.
Der gegrillte Octopus mit Salatherzen und zweierlei Aioli ist gekommen, um zu bleiben. Schon seit den ersten Tagen im Haus am Hang sorgt dieser Klassiker für Begeisterung und hat sich längst einen festen Platz in den Herzen unserer Gäste erobert.
Perfekt gegrillt, außen leicht knusprig, innen zart und saftig. Dazu knackige Salatherzen und gleich zwei Varianten unserer hausgemachten Aioli, die dem Gericht zusätzliche Raffinesse verleihen.
Mediterrane Leichtigkeit, ehrliche Zutaten und der unverwechselbare Geschmack von Urlaub am Meer – serviert mit Blick auf den Wolfgangsee.