Pasta di Janina

Pasta di Janina Ungetrocknete und getrocknete Bio-Pasta Spezialitäten, in Österreich hergestellt. Große Auswahl i Abholung nach telefonischer Absprache.

Pasta-Infos

Meine Produkte findet Ihr bis Weihnachten 2020 noch jeden Freitag von 9-18 Uhr am Tullner Naschmarkt (Hauptplatz Tulln, 3430) und jeden Samstag bis 13 Uhr am Wochenmarkt in Klosterneuburg (Stadtplatz). Mit den Märkten geht es dann Anfang März wieder los - Bestellungen in der Zwischenzeit möglich! Im Sortiment findet sich neben getrockneter Bio-Pasta (wie man sie normalerweise kennt) noch die ungetrocknete (in der Umgangssprache auch "frisch"). Doch was sind die Unterschiede? Ungetrocknete Teigwaren haben eine sehr kurze Kochzeit --> 2-3 Minuten!!! Weiters haben sie einen viel feineren Geschmack als die industriell hergestellte Pasta - beste Qualität! Gerade beschäftigen wir uns mit der Bio-Zertifikation ;-)

Haltbarkeit? Die ungetrocknete Pasta benötigt unbedingt die Kühlkette - das heißt - die Teigwaren werden unter Schutzatmosphäre verpackt und halten dann ca. 2 Wochen im Kühlschrank! Die getrocknete Pasta gibt es im Sortiment entweder mit Ei oder ohne (vegan!). Die Kochzeit beträgt hier ca. 5-7 Minuten und die Lagerung gleicht "normalen" Teigwaren.

15/09/2026
06/09/2026
02/08/2026

Spareribs for YOU am 20. August!! Nur gegen Vorbestellung!

Adresse

Niederösterreich

Website

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