Kochkiste

12/06/2026

Heute kochen wir folgende Köstlichkeiten:

Karottensalat
Grüner Salat mit Sonnenblumendressing
Mangoldsalat mit Humus
Frühkautsalat
Bulgursalat mit zweierlei Erbsen
Erdäpfel in Vegi Senfsauce
Radischen vom Ökogarten
Rote Rübensalat

Oma´s Kohlrabisuppe mit Liebstöckel -vegan ��

Gemüsepaella mit gebratenem Gemüse, dazu ein Andalusischen Bohnen - Gurkensalat -vegan ��

Süßer böhmischer Mohn -Nudelauflauf mit Dirndlsauce �

Karotten - Haselnusskuchen -vegan
Bananenschnitte
Schwedischer Apfelkuchen -vegan

Vegan und immer köstlich:
Gegrillte rote Linsenschnitte mit saisonalen Gemüse und Hummus

Gemüse - Getreidelaibchen mit Kräutersauce und verschiedenen Salaten

Vegiburger, mit Getreidelaibchen und unseren hausgemachten Senfsauce, grünen Salat, Gurkerl und Karottenrohkost

Guten Appetit!

Süßes oder Pikantes ... oder Beides gibt es den Freitag bei uns...

11/06/2026

Heute kochen wir folgende Köstlichkeiten:

Coles slow salat
Grüner Spargelsalat
Karottensalat
Arbischer Bulgursalat
Erdäpfelsalat
Fenchel Apfel Mangosalat
Roter Rübensalat

Oma´s Kochsalatsuppe mit Erbsen -vegan ��

Gefüllte Zucchini mit Schafkäse, Bulgur und Paradeisersauce
-vegan möglich ��

Marillenkuchen- vegan
Bananenschnitte
Schwedischer Apfelkuchen -vegan

Vegan und immer köstlich:

Gegrillte rote Linsenschnitte mit saisonalen Gemüse und Hummus

Gemüse - Getreidelaibchen mit Kräutersauce und verschiedenen Salaten

Vegiburger, mit Getreidelaibchen und unseren hausgemachten Senfsauce, grünen Salat, Gurkerl und Karottenrohkost

Guten Appetit!

Die ersten Zucchini aus Österreich gibt es schon, heute bei werden sie gefüllt...

10/06/2026

Heute kochen wir folgende Köstlichkeiten:

Karottensalat
Rote Kohlrabirohkost
Gebratene Zucchini mit Schwammerl
Erdäpfelsalat
Selleriesalat Waldorf
Frühkrautsalat
Arabischer Bulgursalat mit Kichererbsen
Rote Rübensalat

Gurkensuppe mit Dillhaube -vegan

„Gebackene Vegi Haschee - Erdäpfelknödel mit Bratensaftl“ auf Frühkraut -vegan möglich

Marillenkuchen- vegan
Bananenschnitte
Topfencremekuchen mit Erdbeeren

Vegan und immer köstlich:

Gegrillte rote Linsenschnitte mit saisonalen Gemüse und Hummus

Gemüse - Getreidelaibchen mit Kräutersauce und verschiedenen Salaten

Vegiburger, mit Getreidelaibchen und unseren hausgemachten Senfsauce, grünen Salat, Gurkerl und Karottenrohkost

Guten Appetit!

Keine Hascheeroulade wie zuerst geplant gibt es heute. Gebacken werden heute unser Knödel.... da unser Kombidämpfer kaputt ist... aber ich glaube es wird eine tolle Alternative sein..

09/06/2026

09/06/2026

Wir machen Platz für Neues 🌿
 Bevor die nächste Rollin’Art-Ära voller Mut, Leichtigkeit und Zuversicht beginnt, dürfen einige Herzensstücke noch einmal in die Welt hinausziehen. Finde hier Lieblingsprodukte mit Geschichte – liebevoll gestaltet, voller Farbe, Freude und Erinnerung 💛....

09/06/2026

Spät aber doch...sorry! 😬

Dein schnelles und gesundes Mittagsmenü für diese Woche, die KW24, von Montag 8.6. bis Freitag 12.6.

😋 Take-away oder genieße bei uns im Laden.

Wir sind in der Otto-Bauer-Gasse 8-10, 1060 Wien. Das ist Nähe U3 Zieglergasse oder U4 Pilgramgasse.

Du kannst - musst aber nicht - auch eigene Behälter zum Abholen deines Mittagsmenüs mitbringen. 👉 Das Menü findest du auch auf unserer Website: www.lieberohne.at/unser-tagesmenue

Wir freuen uns dich! 🥰


https://www.lieberohne.at/unser-tagesmenue/

09/06/2026

Ein historischer Fang!
Seit drei Tagen ist das Team der NABU-Kranichwelten in Mecklenburg-Vorpommern unterwegs, um Kraniche zu beringen. Am Sonntag gelang dem Team ein historischer Fang: Drillinge.

Kraniche legen in der Regel nur zwei Eier. Ganz selten gibt es mal ein dreier Gelege. Die Wahrscheinlichkeit, dass alle drei Eier schlüpfen und zu Jungvögeln heranwachsen ist sehr gering. Noch unwahrscheinlicher ist es, dass alle drei Jungvögel gefangen und beringt werden können. Dies gelang in der Geschichte von Kranichschutz Deutschland bisher nur einmal und ist über 20 Jahre her.

Dank der Markierung der Drillinge ist es nun möglich, spannende Forschungsfragen zu beantworten, wie zum Beispiel: Wie lange bleiben die Geschwister zusammen? Wo siedeln sie sich an? Nutzen sie die gleichen Rast- und Überwinterungsgebiete und treffen sich nach der Familienauflösung nochmal wieder?

Schließen Sie jetzt noch schnell eine Kranich-Patenschaft bei uns ab. So können Sie das Leben eines Kranichs mittels Ringe oder Sender begleiten und unterstützen nebenbei unsere Forschungs- und Schutzarbeit. Mehr Infos dazu finden Sie hier: https://www.kraniche.de/de/pate-werden.html

Copyright: Britta Rosan

english version:
A historic catch!
For the past three days, the team from NABU Crane Worlds in Mecklenburg-Western Pomerania has been out ringing cranes. On Sunday, the team made a historic catch: triplets.

Cranes usually lay only two eggs. Very rarely, a clutch of three is laid. The probability that all three eggs will hatch and grow into young birds is very low. It is even more unlikely that all three young birds can be caught and banded. This has only happened once in the history of Crane Conservation Germany, and that was over 20 years ago.

Thanks to the tagging of the triplets, it is now possible to answer exciting research questions, such as: How long do the siblings stay together? Where do they settle? Do they use the same resting and wintering areas, and do they meet again after the family breaks up?

Copyright: Britta Rosan