19/09/2026
Entrega de certificados: Ayudante de Cocina y Carnet de Manipulador de Alimentos en Fiambalá
Con mucha alegría acompañamos el acto de entrega de certificados a los alumnos que completaron la capacitación de Ayudante de Cocina y obtuvieron su Carnet de Manipulador de Alimentos, en las instalaciones del Centro de Integración Local (CIL) Juan Manuel Salas, en Fiambalá.
Fueron tres meses de formación, con un total de 96 horas orientadas al desarrollo de conocimientos y habilidades del sector gastronómico y de servicios, brindando herramientas concretas para mejorar las posibilidades de inserción laboral en distintos ámbitos de trabajo.
La capacitación de Ayudante de Cocina estuvo a cargo de UTHGRA, Safrán Puna y Proyecto Tres Cruces, mientras que el Carnet de Manipulador de Alimentos fue otorgado por la Facultad de Ciencias de la Salud (UNCA), a través de un convenio firmado con Safrán Puna. Al tener validez nacional, esta certificación les abre a los alumnos nuevas oportunidades laborales en cualquier punto del país.
Felicitamos a cada uno de los alumnos que culminó este proceso de formación, y agradecemos especialmente a la Municipalidad de Fiambalá, al Proyecto Tres Cruces, a la Facultad de Ciencias de la Salud (UNCA), a UTHGRA y a CAPROMITI por acompañarnos en este camino.
Este es un aporte concreto al sistema productivo de la provincia, y en especial de Fiambalá, porque cada alumno certificado suma nuevas herramientas para desarrollarse laboralmente en el rubro alimentario y para impulsar sus propios proyectos personales.
Desde Safrán Puna seguimos apostando a la capacitación, al desarrollo local y a la generación de oportunidades para nuestra comunidad, convencidos de que formar también es construir futuro.
