26/02/2024
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Manhã: (das 8 às 12H)
Tarde: (das 12às 16H)
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CONTEÚDO Programático é Selecionado no primeiro dia da Formação pela Formadora.
Conteúdo Programático :
✅1° DECORAÇÃO DE BOLOS DE ANIVERSÁRIO PERSONALIZADOS & DE CASAMENTO (4 Andares)
•Glacê (Profissional) CHANTILLY (Personalizado)
•Chocolate (ganache)
•Decoração com frutas
✅2° MASSAS BATIDAS
• Bolo Amanteigada
• Bolo Esponja
• Bolo de Natas
• Bolo de Canela
• Bolo Chiffon
• Bolo de Iogurte
• Bolo de Ginguba
• Bolo de Chocolate
• Bolo Mármore
• Bolo de Pão de Ló
• Bolo Formigueiro
✅3° RECHEIOS E CREMES
• Recheio de coco
• Creme Pasteleiro
• Creme Português
• Creme Francês
• Doce de Leite
• Recheio
