Fini Cake Design

Call Website Contact the restaurant

Fini Cake Design My personal business page ��

🌊🌊🪼🐬🩵 Sea design cake 🩵🩵🩵
17/10/2026

🌊🌊🪼🐬🩵
Sea design cake 🩵🩵🩵

🤍🤍🤍
16/10/2026

🤍🤍🤍

الحلويات الفرنسية 🍰🤍🤍
15/10/2026

الحلويات الفرنسية 🍰🤍🤍

نكهة الخريف كادر 60/40* بسكويت جوكوند368 g بيض 188 g سكر بودرة 188 g بودرة اللوز474 g بياض البيض170 g سكر 200g دقيق 2...
14/10/2026

نكهة الخريف
كادر 60/40

* بسكويت جوكوند
368 g بيض
188 g سكر بودرة
188 g بودرة اللوز
474 g بياض البيض
170 g سكر
200g دقيق
200 g مكسرات اللوز أو بيكان مكسر

طريقة
1- نخلط البيض و سكر بودرة و بودرة اللوز مع بعض باليد حتى
2- فخلاط كهربائي نطلع بياض البيض مع سكر حتى يتضاعف الحجم ديالهم
3- نقص من دراجة الخفق و نبدأ نزيد الخليط الأول بالتدريج
4- نزيد عليهم الدقيق بالتدريج و من احسن نخلط باليد من الأعلى إلى الأسفل
5- نزيد عليهم مكسرات اللوز أو بيكان

ملاحظة: الوصفة تطلع صنيتين مقاسهم 60/40
دراجة الحرارة : 180 درجة
توقيت : 10 دقايق

* كريمة بالزنجبيل و القرفة
468 حليب
10 زنجبيل أو سكنجبير
4 قرفة مطحونة
200 كريمة سائلة
150 صفار بيض
200 سنيدة
100 كراميل
100 بوري قرع
10 وراق جيلاتين
1000 كريمة خفق

طريقة :
1- نحط أوراق جيلاتين ف ماء بارد
2- Crème English - ف قدر على النار نجمع الحليب مع زنجبيل مع قرفة مع كريمة سائلة
3- نجمع صفار البيض مع السكر و نخلطهم
4 - بعد ما يغلي الخليط الأول نضيف عليه الخليط الثاني و نحطهم فوق نار و نخلط حتى توصل دراجة حرارة الكريمة 80 درجة
5- نضيف على الكريمة اوراق جيلاتين و نخلط جيدا بعدها نضيف كراميل (أي نوع من الكراميل متوفر عندكم) و نضيف بوري قرع و نخلاط الكل جيدا حتى تندمج المكونات و نتركها تبرد تماما على جنب
6- نخفق الكريمة ( نص خفق ) و ندمجها مع الكريمة الأولى بعد ما تبرد من الأعلى إلى الأسفل حتى يندمج الكل

* كولي القرع أو القرعا
2 kg قرع بوري
800 g نباج
24 ورقة جيلاتين
4 g قرفة

طريقة التحضير :
1- نحط جيلاتين ف ماء بارد
2- ف قدر على نار ندمج بوري القرع مع نباج نتركهم حتى يغلي
3- بعد ما يغلي نضيف اوراق جيلاتين و القرفة و نخلطهم جيدا
يترك على جنب حتى يبرد و نستخدمه

ملمع Cake gliss
900 g نباج أو gel gliss
4 ورقات جيلاتين
ملون orange

طريقة :
ف قدر على نار أو ف ميكرويف نسخن نباج أو كليز نزيد عليه جيلاتين و ملون
نخلط باليد حتى يذوب جيلاتين و بندمج مع كليز أو نباج

07/10/2026

ف النهاية كلنا غادي نكونو ذكرة 🤍🤍🤍
مقطع بالنسبة لي بسيط لكن غادي يخلي آثار عند بزاف ❤️❤️❤️

fitness & birthday cake design 🤍💪🏋️‍♂️🤸‍♀️
06/10/2026

fitness & birthday cake design 🤍💪🏋️‍♂️🤸‍♀️

كأس الخليج العربي 🇾🇪 🇸🇦 🇦🇪 🇴🇲 🇧🇭 🇶🇦 🇰🇼 🇮🇶 ❤️ #جدة
28/09/2026

كأس الخليج العربي 🇾🇪 🇸🇦 🇦🇪 🇴🇲 🇧🇭 🇶🇦 🇰🇼 🇮🇶 ❤️

#جدة

Ganache chocolate 🤍 غناش ابيض للحشو و التغليف
27/09/2026

Ganache chocolate 🤍 غناش ابيض للحشو و التغليف

At this moment, I have been officially accepted among the nominees for the Cake Art Award Dubai 2027 ❤️❤️😍The biggest ca...
25/09/2026

At this moment, I have been officially accepted among the nominees for the Cake Art Award Dubai 2027 ❤️❤️😍
The biggest cake competition in the world, which will be held in the United Arab Emirates next year

I ask for your prayers for my success 🤍 and good luck to all nominees 😍 See you next year ❤️

Next year to represent the Kingdom of Morocco 🇲🇦 in the best way

My journey with cake did not start in the kitchen, but it started in an art studio. I have always been obsessed with details, colors, and creating something out of nothing. And when I discovered cake art, I knew I had found my true path.

For me, cake is more than just flour and sugar. It is a feeling. It is a celebration ❤️ It is a blank canvas waiting for someone to paint on it.

For me, cake is not just a dessert, it is my artistic canvas.

I fell in love with cake design art where sugar turns into curves and colors into emotions.

Each cake I create, from hand-painted details to 3D characters, is a story told with love.

Fini cake design is where passion meets perfection ❤️❤️❤️

Address

Sharjah
70000

Telephone

+971588859861

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Fini Cake Design posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Fini Cake Design:

Shortcuts

Share